كله لك:- هل تعلمين أن الخميرة أحد المكونات السحرية والصحية الموجودة �ي كل مطبخ؟! وبعيداً عن استخدامها �ي المطبخ وصناعة الأغذية، �هي تحت�ظ ب�وائد صحيّة وتجميلية كثيرة، تعود علينا بال�ائدة وتعزز صحتنا وتساهم �ي الح�اظ على مظهر صحي وشاب.

يمكن استخدام الخميرة كمكمل غذائي نظراً لمكوناتها، �هي مصدر غني لعنصر الكروم الذي يساعد الجسم على الح�اظ على مستويات السكر الطبيعية �ي الدم، كما تحتوي على البروتين، السيلينيوم، البوتاسيوم، الحديد، الزنك، المغنيزيوم، وكل مجموعة �يتامين باء.

واحتواء الخميرة على كل هذه العناصر الغذائية يساعد على تحسين أداء الأمعاء والمعدة، كما تساهم �ي الحد من أمراض القلب وبعض الحالات الصحية أبرزها:

تعالج الأنيميا لاحتوائها على الحديد ومجموعة �يتامينات باء.

تقوي من أداء الجهاز المناعي، ما يساعد على مكا�حة الأمراض.

ينصح بتناولها من قبل مرضى السكري، ل�عاليتها �ي تخ�يض مستويات السكر �ي الدم.

تقلل من مستويات الكوليسترول بالدم، الأمر الذي يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

تقي من هشاشة العظام لاحتوائها على �يتامين باء.

تمنح الجسم كمية كبيرة من الطاقة التي تزيد من انتباهه وتركيزه ونشاطه.

تقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان والأمراض الخطيرة.

تعمل على تأخير علامات الشيخوخة، وظهور التجاعيد.

تعمل الخميرة على تسكين الآلام الناجمة عن التهاب الأعصاب، وتقلل من الشعور بالقلق والتوتر الناجم عن الضغوط الن�سية، ولها دور �عال �ي محاربة الاكتئاب والمزاج السيئ.

(�وشيا)