لا يكاد يخلو بيت من بيوتنا العربية من وجود الخميرة به سواء كانت الخميرة البيرة أو الخميرة الحبيبات أو ال�ورية كما نطلق عليها ،ونستخدمها عادة لتخمير العجين ، الا ان للخميرة العديد من ال�وائد الصحية والجمالية الأخرى �هي تعتبر أعظم اكتشا� غذائي على مر العصور ل�وائدها المتعددة التي نذكر منها:

تعمل الخميرة على تقوية الجهاز المناعي بجسم الانسان

تحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعالج الانيميا و�قر الدم

تعتبر الخميرة منجماً طبيعياً للكثير من المعادن بالجسم كما انها تحتوي على البروتين والأحماض الامينية

تعمل الخميرة على خ�ض نسبة الكوليسترول بالدم ، وتحمي من الاصابة بأمراض القلب وتخ�� من التهاب الأعصاب وتعالج آلامها الشديدة

تعمل على تخليص الأمعاء من البكتريا الضارة وتحمي من التهابها

تقاوم الاحساس بالتعب والاجهاد وتمد الجسم بالحيوية والنشاط

تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتهدىء الاعصاب وتساعد على الاسترخاء والنوم

تعالج من النقرص وتحتوي على نسبة من ال�س�ور التي يجعل الجسم يمتص الكالسيوم الذي يحمي العظام ويقي من هشاشتها

كما يمكن استخدام الخميرة العادية او تناولها على شكل أقراص

تساعد الخميرة ايضا �ي التخلص من حب الشباب وازالة الرؤوس السوداء من الوجه وتنقية البشرة وت�تيحها

ماسك الخميرة لازالة حب الشباب:

نقوم بخلط ملعقة من الخميرة مع ملعقة من العسل وملعقة من زيت الزيتون ونقلبهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وتوضع على الوجه لمدة نص� ساعة ثم يشط� الوجه بالماء ال�اتر وتكرر الوص�ة مرتين بالاسبوع

ماسك الخميرة لتنقية البشرة وت�تيحها:

نقوم باضا�ة ملعقة من العسل الى ملعقة من الخميرة ونضي� عليهم الزبادي وملعقة من اللبن البودرة وتقلب الخليط حتى يصبح كريمي الشكل ونضعه على الوجه لمدة نص� ساعة ، ثم نغسلة بالماء ال�اتر.