المحتوى الرئيسى

بالهنا والشفا جنكيز خان يغزو المعادي بمطعم جديد

المعادي بقت بالنسبالي مقصد للأكل ليس أكثر من بعد ما هرست مطاعم الزمالك وكلت فيهم واحد واحد وبعد تحولها لفود كورت مزدحم ?المعادي كمان بالذات شارع تسعة زحمة جداً وصخب هيستيري بهرب منه وتحول دلوقتي برضه لممشى وفي الويك اند بيتقفل وبقى مول للأكل في الشارع وأنا الحقيقة عايز أجرب مطاعم كتير هناك بس مش لاقي يوم فاضي أنزل على رواق مش بحب أروح اكل في الزحمة والصخب والدوشة والهيستريا اللي بنعاني منها شارع تسعة ?فا بلجأ للمطاعم الصيني الشعبية وهي الأقرب إلى قلبي.

ناس صينين طيبين نضاف غلابة واكلهم حلو جداً ?في منهم مجانين زي صاحبة مطعم دامبلينج تشاينيز هاوس وفي منهم ذوق جداً زي صاحبه چينكيز خان وهو مطعم النهاردة ?الحقيقة دي تاني زيارة ليا وفي قمة الرضا والمتعة من الأكل المرة اللي فات جربت أنواع أكتر بس النهاردة كنت محتاج أغير الأنواع، ف?طلبت كنجباو تشيكن ?وبرديد تشيكن مع بتنجان ?وسبايسي فرايد نودلز بالخضار والفراخ.

10373983_784775791567865_8171228450200157477_n

الشاي الأخضر بينزلهولك أول ما تقعد بكميات لا محدودة، بتشرب منه عشان يفتح نفسك على الأكل وفعلاً بيفتح النفس وبيشغل المعدة بيخلهيا تاخد بالها ان في بلاوي نازلة هاهااه بس من غير سكر عشان متشبعوش و يتسد نفسكوا.

10492277_784775874901190_7767589606759731231_n

الأطباق كميات كبيرة وطعمها قوي جداً ?الكانج باو متشوحه مع خيار وجزر وفلفل أحمر وسوداني ?ملمسها مكنش لطيف وكمان طريقة تقطيعها بتحسسني انه أكل كلاب بس الصوص عظيم والسوداني كانوا وهمييين ?بس البرديد تشيكن كانت أحلى كتير.

بالنسبة للفراخ مقلية بالطريقة اللي أنا بحبها الصيني دي منفوخة كدا خلطتها وطعمها ناعم ومستوية كويس والصوص كمان فشيخ بس الصوص بتاع الكانجباو أحلى والصوص ده معاه توم وبابريكا وبتنجان مقلي ونازل مع الصوص حاجة فشيخة كدا فوق الخيال البتنجان عامل روح جميلة أوي أنا بعشقه وهما فنانين في طريقة استخدامه بيعملوه يجنن ?النودلز حرشة جداً وفشيخة وسبايسي والخضار اللي معاها الكرنب وغيره بيهدوا اللعب شوية مش بيخليها مولعه اوي وبيلطف الدنيا بس طعمها يجنن بس متتسابش تبرد اقعدوا بعيد عن التكييف.

10462939_784440914934686_6564569038252810138_n

المكان ده بحبه جداً وخصوصاً ان مديره مصري (عشان نعرف نتعامل معاهم ) بس الطباخ وأصحابه صينين و كل رواده صينيين

مكان صغير أسعاره حلوة وأكله حلو ?جداً

Kung pao chicken ??

Breaded chicken with eggplant ??

Spicy fried noodles ??

Green tea ببلاش

چينكيز خان، ? شارع ??? دجله المعادي



لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : ßÓÑÉ

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا