الذرة الحلوة من البقوليات التي يعشقها الكثير منا وأصبح هناك طرق عديدة لتقديمها غير الفيشار والمشوى، وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل سلاطة الذرة بالكريمة.

المكونات:

علبة ونصف ذرة سكرية كبيرة
كوب ونصف مايونيز
نصف كوب ساور كريم "كريمة حامضة"
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر أخضر

الطريقة:

نقوم بتصفية الذرة جيدًا من مائها على مصفاة سلك، ثم نقوم بمزج المايونيز مع الساور كريم ونتبلها بالملح والفلفل والشطة والجبن البارميزان والزعتر ثم نضيف لها الذرة ونقلب جيدًا ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بالجبن البارميزان والزعتر وتقدم باردة.