كتبت - هاجر حاتم:

تعتبر شوربة العدس هي الأكلة الم�ضلة لدى الكثير من المصريين، �بالإضا�ة لطعمها اللذيذ، إلا أنه هناك �وائد غير عادية لشوربة العدس، إليك أهمها و�قًا لما ذكر موقع mindbodygreen.

- لأن شوربة العدس تحتوي على العديد من الأليا� العالية، �إنها تساعد على تقليل ارتا�ع مستوى الكوليسترول �ي الدم.

-أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالأليا� مثل العدس يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كونها مصدر كبير والتي هي من المساهمين كبيرة لصحة القلب. كونها تحتوي على حمض ال�وليك الذي يقلل مستويات الحمض الاميني، الذي هو عاملخطير مؤثر �ي الإصابة بأمراض القلب، �ضلًا عن المغنيسيوم الذي يحسن من تد�ق الدم والأكسجين والمواد الغذائية �ي جميع أنحاء الجسم، التي تتواجد بالخضراوات الموجودة بشوربة العدس.

-تعتبر شوربة العدس وجبة مشبعة لدرجة عالية، �دائمًا ما ينصح بها الأطباء الذين يتبعون حمية غذائية، لأنها تمتاز بالسعرات القليلة مع الطعم اللذيذ.

-تعتبر شوربة العدس وجبة غنية بالبروتينات العالية، التي تعتبر مثالًا رائعًا لوجبات الأط�ال التي تساعد �ي نمو عضلاتهم.