تحرص ربات المنزل على تقديم أشهى الوجبات الصحية لأفراد أسرتها، من أجل إسعادهم والحفاظ على صحتهم، وتعتبرها أولى وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية.

لذا تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، «شوربة الخرشوف دايت» حيث تعد وجبة شهية وآمنة ولذيذة، فهي خالية من الدهون والمواد الحافظة، وتضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك، كما أنها كاملة العناصر الغذائية.

المكونات
نصف كيلو خرشوف+ ربع كيلو مشروم+ 3 أعواد من كرفس+ 5 فصوص ثوم+ قليل من الملح والفلفل والكزبرة+ 3 علب زبادى خالى الدسم.

الطريقة

اسلقى الخرشوف، ثم ضيفى المشروم والكرفس وجميع التوابل، وبعد النضج ضيفى الزبادى ثم قلبى جيدًا.