يعتبر الفول من الأكلات الرئيسية التي يحرص عليها الكثيرين خلال السحور.. لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة سريعة وسهلة لعمل الفول بالخلطة لأول وجبة سحور.

المكونات:
علبة فول
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
حبة بصل مفرومة ناعم
قرن فلفل حار ( اختياري )
حبة فلفل رومي
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة طحينة
عصير حبة ليمون
قليل من الزيت

الطريقة:
تشوح البصلة في القليل من الزيت مع الثوم المفروم ويوضع الفول للبصل مع الملح والكمون والطماطم والفلفل ويترك حتى يغلي ثم يرفع من على النار ويوضع له الطحينة وعصير الليمون ويقلب ويوضع في أطباق التقديم ويقدم مع الخبز البلدي.