مصدر الصورة :

براونيز الشوفان

القطعة الواحدة الصغيرة من البراونيز تحتوي على 59 كالوري.

المقادير:

2 كوب من الشوفان

1 كوب كاجو خام

8 تمرات مقطعة شرائح

1/3 كوب كاكاو خام غير محلى

1 موزة مهروسة

¼ كوب من صوص التفاح (يباع في المتاجر)

رشة ملح

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي، ضعي 2 كوب من الشوفان وكوب كاجو خام و8 تمرات مقطعة شرائح و 1/3 كوب كاكاو خام غير محلى ورشة ملح، واخلطيهم جيدًا، حتى يصبح الخليط ناعمًا.

ثم أضيفي للخليط السابق 1 موزة مهروسة و¼ كوب من صوص التفاح، وامزجي الخليط مع بعضه ثم صبيه في صينية خبز مناسبة.

وعلى وجه الصينية، رشي حبات مكسرة من عين الجمل، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

مصدر الصورة :

الفراولة مع موس الشوكولاتة

حبة الفراولة الواحدة تحتوي على 125 كالوري.

المقادير:

بار من الشوكولاتة الخام

½ كيلو فراولة

الطريقة:

أذيبي بار من الشوكولاتة الخام على الأقل 80% كاكاو، عن طريق الحمام المائي، ثم اغمسي بها حبات الفراولة، واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة، واستمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك.

مصدر الصورة :

جرانيتا الكرز

الكوب الواحد يحتوي على 130 كالوري.

المقادير:

¼ كوب من السكر البني

1 كوب كرز

1 كوب ماء

1 كوب عصير برتقال

الطريقة:

على نار مرتفعة، اخلطي كوبًا من الماء مع ¼ كوب من السكر البني حتى تصل لدرجة الغليان، ثم اجعلي النار هادئة تمامًا لمدة دقيقة، وارفعيه من على النار ليبرد.

ضعي الخليط في الخلاط مع كوب كبير من الكرز، واخلطيهم جيدًا.

في صينية مربعة، اسكبي كوبًا من عصير البرتقال أولًا، ثم اسكبي فوقه الخليط السابق وضعيه في الفريزر حتى يتجمد، ثم قدميه باردًا في أكواب.

مصدر الصورة :

كوكيز الشوفان والقرفة

الكوكيز الواحدة تحتوي على 107 كالوري.

المقادير:

½ كوب من الشوفان

½1 ملعقة كبيرة من زيت اللوز

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة قرفة

3 نقاط من مستخلص الفانيليا

½ كوب من التين المجفف

بياض بيضة

الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 250.

أحضري وعاءً كبيرًا وضعي به المكونات معًا، واخلطيها بالملعقة حتى تندمج مع بعضها.

شكلي العجين على هيئة كرات صغيرة، وأدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

مصدر الصورة :

وافلز البطاطا الحلوة

الوافل الواحد يحتوي على 271 كالوري.

المقادير:

½ كوب من البطاطا المطهية

½ كوب من الحليب

1 كوب من خليط الوافل (يباع في المتاجر)

1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا أو الزيتون

1 ملعقة كبيرة عسل نحل

1 بيضة

الطريقة:

في وعاء كبير، اخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي كوبًا من خليط الوافل وقلبي المكونات بالملعقة جيدًا، حتى تختفي كل الكتل الموجودة ثم اخبزيها في ماكينة الوافل.

مصدر الصورة :

بودنج بذور الشيا

الطبق الواحد يحتوي على 193 كالوري.

المقادير:

1 كوب من الكاجو الخام

½ كوب من بذور الشيا

3 أكواب من الماء

3 ملاعق كبيرة عسل نحل

ملعقة من خلاصة الفانيليا

رشة ملح

الطريقة:

باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي كوبًا من الكاجو الخام منقوع مسبقًا لمدة ساعتين مع 3 أكواب من الماء و3 ملاعق كبيرة عسل نحل وملعقة من خلاصة الفانيليا مع رشة ملح.

بعد الخلط جيدًا، أضيفي ½ كوب من بذور الشيا، واخلطيها على سرعة قليلة.

صبي الخليط في الأطباق، ورشي على وجهها القليل من الفاكهة كالتوت أو الفراولة أو شرائح الموز أو بعض حبات العنب اللذيذة، وقدميها.

مصدر الصورة :

قالب كب كيك الشوكولاتة

القالب الواحد يحتوي على 315 كالوري.

المقادير:

2/3 كوب سكر

½ كوب حليب خالي الدسم

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

½1 ملعقة كبيرة زبدة

½ ملعقة صغيرة فانيليا

5 ملاعق كبيرة دقيق

1 بيضة

رشة ملح

الطريقة:

اخلطي جميع المكونات معًا ثم أضيفي إليها 8 ملاعق صغيرة من رقائق الشوكولاتة، وقلبي جيدًا.

صبي العجين في قالب الكب كيك، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.