المحتوى الرئيسى

اسهل واسرع طريقه لعمل جاتوه وتورته وسويسرول

جاتو السبع معالق

المكونات:

  • 3بيضات
  • 7 معالق سكر
  • 7معالق لبن حليب
  • 7معالق زيت
  • كيس بيكنج بودر
  • 2كيس فانيليا
  • 7 معالق دقيق او 5 معالق دقيق و2 معلقة كاكاو لو عايزاه شكولاته

طريقة التحضير :


  • نضع البيض والفانيليا في وعاء ونقوم بخفقه بالمضرم الكهربي جيدا  جدا
  • ثم نضع الزيت والسكر واللبن ونستمر في الخفق جيدا الي ان يتجانس الخليط تماما
  • ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجيا الي ان يتماسك الخليط جيدا
  • نحضر صينيه مقاس وسط ونقوم بدهن الصينيه بالزيت ثم نضع القليل من الدقيق في الصينيه لمنع لصق الجاتو في الصينيه
  • ثم نقوم بتفريغ الخليط في الصينيه
  • ثم نضعه في الفرن لمدة 15-20دقيقه ولا نقوم بفتح الفرن نهائيا الي ان تمر 15 دقيقه
  • وبذلك نكون قد حصلنا علي اول طبقه من طبقات الجاتو او التورته ثم تقوم بتكرار الخطوات السابقه مرتين للحصول علي 3 طبقات ثو نضع ال3 طبقات علي بعض ونضع مابين كل طبقه والاخري كريمه او مربي بحسب الرغبه .

    في حالة التورته نقوم بتقطيع الحواف ثم التزيين علي الفور اما في حالة الجاتو نقوم بتقطيع الحواف  ثم بالتقطيع عل هيئة مستطيلات اولا ثم التزيين

    اما في حالة السويسرول

    فاننا نكتفي بطبقه واحده فقط ثم نقوم بقطيع الحواف ثم نقوم بوضع الحشو عليها(شوكولاته اومربي) ثم نقوم بلفها بواسطة ورق  زبده او كيس ثم نضعها في الثلاجه للتماسك جيدا ويمكن تزينها بالشكولاته كما بالشكل اجمل سويسرول



    لا تنسى تقييم الموضوع

    القسم : طبخ

    المصدر : äÌæã ãÕÑíÉ

    قد يعجبك أيضاً

    اضف تعليق

    فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

    لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا