اسهل واسرع طريقه لعمل جاتوه وتورته وسويسرول
جاتو السبع معالق
المكونات:
- 3بيضات
- 7 معالق سكر
- 7معالق لبن حليب
- 7معالق زيت
- كيس بيكنج بودر
- 2كيس فانيليا
- 7 معالق دقيق او 5 معالق دقيق و2 معلقة كاكاو لو عايزاه شكولاته
طريقة التحضير :
وبذلك نكون قد حصلنا علي اول طبقه من طبقات الجاتو او التورته ثم تقوم بتكرار الخطوات السابقه مرتين للحصول علي 3 طبقات ثو نضع ال3 طبقات علي بعض ونضع مابين كل طبقه والاخري كريمه او مربي بحسب الرغبه .
في حالة التورته نقوم بتقطيع الحواف ثم التزيين علي الفور اما في حالة الجاتو نقوم بتقطيع الحواف ثم بالتقطيع عل هيئة مستطيلات اولا ثم التزيين
اما في حالة السويسرول
فاننا نكتفي بطبقه واحده فقط ثم نقوم بقطيع الحواف ثم نقوم بوضع الحشو عليها(شوكولاته اومربي) ثم نقوم بلفها بواسطة ورق زبده او كيس ثم نضعها في الثلاجه للتماسك جيدا ويمكن تزينها بالشكولاته كما بالشكل
لا تنسى تقييم الموضوع
القسم : طبخ
اضف تعليق