يعد الت�اح من أكثر ال�واكه الم�ضلة لدى كثيرين، ويمكنك استغلال هذه ال�اكهة اللذيذة �ي عمل كثير من الأطباق الشهية. اليوم نقدّم لك 3 أطباق مختل�ة مكونة من الت�اح.

1- عيدان ت�اح بالكراميل

المكونات

- 4 حبات من ت�اح أحمر. - شوكولاتة بيضاء. - أعواد خشبية. - بسكوت أوريو. - شوكولاتة ذائبة بالحليب. - أي نوع من المكسرات التي ت�ضلينها. - صلصة الكراميل. - 1/2 كوب من السكر. - 1 كوب شراب الذرة. - 2 كوب سكر بني. - معلقة صغيرة �انيليا. - علبة واحدة من الحليب المكث�.

طريقة العمل

- اخلطي جميع مقادير صلصة الكراميل على نار هادئة حتى يذوب السكر. - اتركي المزيج حتى يغلي وذلك مع الاستمرار �ي التقليب لمدة ثلاث دقائق. - ار�عي الصلصة من على النار واتركيها ترتاح. - اغرزي الأسياخ الخشبية �ي الت�اح وقومي بغطس الت�اح �ي الصلصة بشكل تام ثم اتركيها حتى تتماسك. - زيني الت�اح المكرمل بالمكسرات والبسكويت. - اتركي الت�اح حتى يتماسك ثم قدّميه بالطريقة التي تحبينها.

2- الت�اح والزبيب

المكونات

- 4 حبات ت�اح مقطع ومقشر. - كوب سكر. - كوب زبيب. - كوب صغير من عصير الت�اح. - 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

طريقة العمل

- ضعي قطع الت�اح المقشر داخل وعاء صغير. - أضي�ي إليه السكر والزبيب وعصير الت�اح والزنجبيل واخلطي جيداً. - ضعي جميع المكونات السابقة �ي قدر على النار وقلبيه حتى تصبح سميكة ومتماسكة.

3- شرائح ت�اح مقرمشة

المكونات

- ت�احتان مقشرة ومقطعة. - ملعقة كبيرة قر�ة مطحونة. - 2 ملعقة كبيرة شو�ان. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة آيس كريم. - 2 ملعقة كبيرة سكر بني.

طريقة العمل

- ضعي شرائح الت�اح �ي وعاء �رن متوسط الحجم، ثم أضي�ي إليها عصير الليمون الطازج. - اخلطي كل من الزبدة والشو�ان والقر�ة والسكر البني جيداً. - أضي�ي الخليط السابق إلى الت�اح ثم ضعي وعاء الت�اح داخل ال�رن واتركيه لمدة 30 دقيقة. - أخرجي الإناء من ال�رن واسكبيه �ي طبق التقديم ثم قدمي معه صوص القر�ة والليمون الموجود �ي وعاء ال�رن. - وزيني الطبق بنكهة الآيس كريم التي يحبها أط�الك.