الماهيتو من أكثر العصائر المنتشرة في الكافيهات والمولات خاصة في فصل الصيف لأنه مشروب منعش ويتميز بمذاق لذيذ، ويسهل تقديمه بالمنزل.

ويقدم الشيف أيمن العطار، طريقة عمل عصير الماهيتو.

المكونات:-
أوراق ربطة نعناع فريش كاملة
نصف ليتر مشروب غازى "سبرايت أو سفن أب"
علبة صودا كان
4 ملاعق سكر
كوب عصير ليمون
2 كوب ثلج كبير
ليمونة بالقشر مقطعه حلقات

الطريقة:-
نحضر الثلج والنعناع والسكر وحلقات الليمون ونطحنهم معا، ثم نوزعهم في كاسات التقديم، ونضيف عليهم الإسبرايت أو السفن أب، مع الصودا مع عصير الليمون بالتساوى ويقدم بعدها.