* المكونات:

– 1/2 كيلو  ابو فروة «كستنة».

– 3 أكواب ماء.

– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

* طريقة العمل:

– أحضري ابو فروة وشرحيه لخط طولي من النصف بسكين حاد.

– ضعي ابو فروة في قدر به ماء فاتر، وعيه على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي.

– ارفعي ابو فروة من على النار وضعيه في صينية في الفرن على درجة حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة.

– أخرجي ابو فروة من الفرن وضعيه في طبق، ومن ثم غطيه بمنشفة لمدة 15 دقيقة.

– أزيلي المنشفة من على ابو فروة، ومن ثم قشريه بكل سهولة وقدميه ساخن.

* الملاحظات:

– زمن التحضير: 15 دقيقة.

– زمن الطهي: 30 دقيقة.

– إجمالي الزمن: 45 دقيقة.

المصدر : instructables.comابو فروة

* للتوضيح أكثر يمكنكم مشاهدة هذا الفيديو: