المحتوى الرئيسى

بالهنا والشفا كبابجي أبو باسم في الحسين طعم لا ينسى

أنا مش بحبه بس أنا بعشقه المكان ده حقيقي أولاً عشان ذكريات كتير هناك ديماً بعد أي تحقيق نجاح في حياتي كنت بروح هناك أنا وناس مختلفة كل مرة، بس مع شخص مكرر دايما اللي هوا والدي.. بجد برتاح للمكان ده جداً بالذات ان موقعه قدام جامعة الأزهر على الشارع الرئيسي، شارع الأزهر ?في الحسين وأنا اصلا بعشق الحسين بكل اللي فيها، مكان مريح جداً نفسياً في مصر !

10173615_740517189327059_453516984_n

المطعم بيبص على الجامعة والشارع بليل كدا برضه مليان ناس بس الناس اللي نازله تتبسط وبتضحك وماشية مبسوطة بالسقعة مع بداية الشتا اهو ومتكلفتين كدا ومأنجچين بعض ومدفيين ?وانت بتتفرج ومستني الأكل ويعدي الحناطير والاغاني اللي شغالة في الشارع تحت في موود و حياه متلقيهاش غير هنا ?طبعا أنا رحت ??? مرة فا معروف هناك من زمان ?طلبت ربع كباب وكفتة ونص فرخة مشوية وحواووشي وورق عنب وحمامة و ممبار ?وسلاطات.

10177891_740517085993736_235478666_n

10168152_740517052660406_932859495_n

الفراخ المشوية هناك حلوة أوي ومش زفرة بس مفيهاش جديد يعني مفيش خلطة مختلفة أو حاجة غريبة بس أحسن حاجة إنها مشوية كويس وباين فيها طعم الشوي عشان على الفحم وكدا.

شمرت ودخلت على التقييل الكباب وقعدت بايدي اقطعه حتة على قد لقمة واغطسها في طبق البابا غنوج وازنقها بين سناني اللي عاملة زي المفرمة اللي مبترحمش واخدة اوردر من كرشي اللي يعدي تحتها مترحموش هاهااه، لقمة مع طحينة لقمة مع بابا غنوج ومعلقتين سلطة في النص مشطشطة تعلي الموضوع علة لقمة كمان كفته وقطع الخضار المقطع الطماطم والخيار اللي بيطفوا الحريقة بتاعت السلطة الفشيخة ?كان في بريك في النص للممبار كان فوق الوصف حقيقي حاسس فيه بطعم الطماطم ومحمر ومقرمش وطعم الخضرة باين ومسكر شوية وسخن مولع كان ناقصه شطة ويبقي فشيخ أكتر ما هو كان فشيخ? وبعدين النقله في الطعم على الفراخ المشوية تاني مع العيش التوست الفشيخ اللي مشوي برضه على الفحم والورق العنب مكنش أعظم حاجة بس كان مقبول، بس الحقيقة ان امباكلش الورق العنب لو مكنش فشيخ فاسيبته مكلمتوش ورحت على الحمامة الغلبانة اللي وقعت تحت ايدي مترحمتش بس الحمام أنا اكتر بحب الرز بتاعه والمصمصة.

1977084_740516962660415_877929045_n

1455070_740516789327099_906221631_n

الحمامه مستوية كويس والرز جواها جميل وسخن والجلد مشدود مش مرييح ورخم في المضغ عجبتني جداً.

الحواووشي من أعظم الحجات هنا وبرضه بيسوه في الفرن ويطلع يتحمص على الفحم حاجة آخر عظمة !!

الله.. الأكل هنا بجد متعة لا تقدر بمال ?ومن ناحية المال فا هوا أسعاره تحفة فوق الوصف والأكل جودة عالية جداً

هتحبوا المكان أوي بجد جربوه هتكسبوا مطعم جديد في لستة المطاعم اللي بتحبوها وهيبقى مكانكم المفضل زي ما هو مكاني المفضل من سنين طويلة لما أحب اكإفي نفسي بروح هناك وببدأ بيه جولتي في مكاني المفضل في مصر الحسين

الأسعار

حمام مشوي ??

كيلو كباب و كفته ???

حواوشي ?? جنيه

فرخة مشوية ??

ورق عنب ??

ابو باسم الحاتي شارع الازهر، الحسين



لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : ßÓÑÉ

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا