طريقة عمل السوشي �ي المنزل

السوشي

الكثير من الأشخاص يعشقون أكل السوشي، ويعتقدون أن السوشي لا يمكن طهيه �ي المنزل ولا يمكن تناوله إلا �ي المطاعم المتخصصة �ي طهيه، لكن طريقة طهي طهي السوشي بسيطة ويمكنك عملها �ي المنزل بكل سهولة.

مقادير عمل السوشي

خطوات عمل السوشي �ي المنزل

• قومي بإحضار نوعين من الخضروات الطازجة مثلا جيار وجزر والسمك المخصص للطهي مثل سرطان البحر.

• السوشي

• قومي بغسيل كوبين من أرز السوشي وضعيهم Ù�ÙŠ إناء به كمية من الماء كما Ù�ÙŠ الصورة وضعيه على النار حتى ينضج.

• قومي بغسل الخضار جيدا وقطعيه قطع طولية.

• قومي بتقطيع السمك شرائح صغيرة على أن تكون متساوية.

• أحضري إناء وضعي به خل الأرز وأضيÙ�ÙŠ القليل من السكر والملح وقومي بخلطهم جيدا، ثم أضيÙ�ية على الأزز

• قومي بÙ�رد العشب البحري على حصيرة من البامبو ثم ضعي الأرز ثم بللي الأطراÙ� ببعض الخل حتى تستطيعي لصقها ولÙ�يها كما هو موضح Ù�ÙŠ الصور.