المقادير:
للكنافة
- 500 جرام كنافة
- 4 أكواب سكر بودرة
- 100 جرام زبدة
للكيك
- 1/2 كوب سكر
- 4 حبات جبن كيري
- بيضتين
- رشة ملح
- 1/4 ك زيت
- فانيليا
- 2/3 كوب طحين أبيض
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للزينة
- قطر أو شراب سكر
- فستق حلبي للتزيين
الطريقة:
- أذيبي الزبدة ثم أضيفيها للكنافة والسكر البودرة وافركيها وقطعيها بيديك
- في صينية دائريّة، ادهنيها بزيت ثم وزعي نصف ثلاثة أربع كمية الكنافة في القاعدة
- اخلطي البيض والسكر والجبن والزيت والفانيليا
- انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح
- أضيفي المكونات الجافة للمكونات السائلة واخلطي
- ضعي خليط الكيك داخل صينية الكنافة
- ضعي بقية الكنافة على الوجه
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة على درجة 180 مئوية حتى تنضج
- أخرجيها واسقيها بالقطر البارد وزينية بالفستق الحلبي
لا تنسى تقييم الموضوع
القسم : طبخ
المصدر : 
اضف تعليق