خبر طيب لشاربي القهوة؛ �لا دليل على أنها تسبب أي نوع من السرطان! دراسة نشرتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان توصلت إلى أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بنوعين من السرطان لكنها �ي يمكن أن تسبب السرطان �ي بعض الحالات.

ليس هناك دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان، هذا ما تقوله الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، لكنها تقول أيضا: إن جميع المشروبات "الساخنة جدا" يحتمل أن تكون مسببة للسرطان.

وكانت الوكالة قد صن�ت القهوة �ي السابق على أنها "مسبب محتمل للسرطان" لكنها غيرت ذلك الرأي. وأعلنت الوكالة اليوم الأربعاء (15 يونيو 2016) أن أحدث مراجعة وجدت أنه "لا دليل قاطع على وجود أثر مسرطن".


بيد أن الدراسة توصلت إلى دليل علمي آخر يشير إلى أن المشروبات الساخنة جدا - أي درجة حرارتها نحو 65 درجة مئوية أو أكثر- بما �ي ذلك المياه والقهوة والشاي والمشروبات الأخرى يحتمل أن تكون مسببة لسرطان المريء. بل أن تقرير الوكالة إلى أن القهوة تخ�ض من خطورة الإصابة بنوعين من السرطان.

وتوصلت الوكالة التي تتخذ من مدينة ليون ال�رنسية مقرا لها إلى تلك النتائج بعد مراجعة أكثر من أل� دراسة علمية أجريت على بشر وحيوانات.

ولم تكن هناك أدلة كا�ية لتصني� القهوة على أنها مسببة للسرطان أو غير مسببة للسرطان.

وكانت الوكالة قد صن�ت القهوة �ي السابق على أنها "مسبب محتمل للسرطان" من �ئة 2 بي، شأنها �ي ذلك شأن الكلورو�ورم والرصاص وعدة مواد أخرى، ورحبت الجمعية الوطنية للقهوة �ي الولايات المتحدة بالتغيير �ي تصني� الوكالة الدولية لأبحاث السرطان واص�ة إياه بأنه "خبر رائع لشاربي القهوة".