البروكلى من الخضراوات التي يعشقها الكثير منا، وهو من فصائل القرنبيط، وتحرص ربات البيوت على إضافته للطعام خاصة طبق السلاطة.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، أن للبروكلى فوائد علاجية عديدة، منها:-

1- يضبط مستوى السكر بالدم
2- يخفض نسبة الضغط المرتفع بالدم
3- يخلص الجسم من السموم
4- غنى بالفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية
5- يخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم