* المكونات:

– كوب دقيق.

– علبة قشطة.

– ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

– 1/2 ملعقة صغيرة حبة البركة.

– قطر.

– زيت للقلي.

 * طريقة العمل:

– اخلطي الدقيق والقشطة والبيكنج باودر وحبة البركة جيداً حتى تصبح عجينة، ومن ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى يرتاح العجين.

– ضعي الزيت في قدر على نار عالية، ومن ثم اقلي قطع القشطية.

– اغمسي قطع القشطية في القطر، ومن ثم قدميها ساخنة.

* الملاحظات:

–  زمن التحضير: 10 دقائق.

– زمن الطهي: 15 دقيقة.

– إجمالي الزمن: 25 دقيقة.

المصدر : https://alhrf.com/حلى القشطية