الأمور حيث عبق التاريخ ???? �تح المحل ده بيعمل �طير بلدي اصيل مش �طير ورق زي بتاع المحلات اللي دلوقتي :)) ال�طير هنا راقاات بالسمنه البلدي المكان ده شعبي وانا بحب المطاعم الشعبي بحس معاها بالاصاله و طعم البلد اللي بجد.

ديما اللي بيسا�روا كتير و اللي بي�هموا ميحبوش يزوروا المطاعم و القهاوي الانيقه المشهوره بيحبوا يتعر�وا علي البلد من ت�اصيلها و معالمها الشعبيه و القهاوي القديمه و ده اللي منجح قهاوي و مطاعم كتير �ي مناطق اثريه �ي مصر بس المطعم ده مش مشهور زي بقيه الحجات اللي حواليه �ي شارع المعز و الحسين بس هوا بعتبره اكتشا� للناس للي مش ساكنه حواليه و بعيد عنه

دخلت المطعم هوا ضيق جدا و صغير و �ي قاعده برا و قاعده جوا صورتلكوا الاتنين و وق�ت مع اللي بيعمل ال�طير ات�رج عليه و خدت بالي انه مش مهتم اوي بشكلها معئنه متمرس جدا و شاطر �ي اللي بيعمله واضح بس مش عار� ليه مش بيهتم بالشكل المهم انا قولت هشو� الطعم

طلبت �طيره تونه و الجبنه الرومي و الموتوزريلا و الخضار زيتون �ل�ل و طماطم ال�طيرة متسوية كويس اوي و مخدومه جدا وطعمها �شيخ و مختل� عن محلات ال�طاير اللي انتشرت جدا مؤخرا وطلبت �طيرة شرقي سجق و بسطرمة و�ل�ل حامي انهيييار حقيقي و �طيرة عسل و قشطه و السمنه البلدي

شاي�ين قطرات العسل و القشطه السايحه و العجين المقرمش من �وق و تحت وطري من النص ااااه يعني تاكلها و تطلب الاسعا� اههاهاهه و بيبسي صاروخ من بتاع الكشك بتاع زمان ده و السلطات طرشي ومش و زيتون اخضر و بطاطس مخلله و اعمل اي حاجه �ي ن�سك بعدها من �رط اللذه و تقل الاكل

الاكل ممتع جدا ومخدوم وسخن مولع وال�طير راقات طيبة ناعمة والعجين ن�سه طعمه حلو مش مجرد عجين ملوش معنى ويلكم على ال�اضي انا اتبسطت واتعشيت عشا مختل� و�طير جديد انا كل ماجي عند وادي النيل اللي قدامه بتاع الكبده كنت باكل منه �طير بالكنا�ه والبسبوسه بس مكنتش اعر� بيجيبهم منين ومكنتش بركز الحقيقه و طبعا اللي بالبسبوسه دي تقيله اوي مكنتش باكل غير قطعه او قطعتين و بموت بس النهارده اول مره اكل من عنده حادق و حلو كان �شخ

ال�طيرة التونه بـ?? جنيه بس عملاقه ل ال�طيرة الوسط اللحوم بـ ?? جنيه

الحلو مش �اكر بكام

م�يش منيو عند الامور

شارع الجيش

باب الشعرية