نضع اللحم
وكل المكونات السابقة في محضرة الطعام ونخلط حتى يصبح الخليط ناعم تكوره
وتحشى بالجبنة الموزيلا المبشورة تقرص على شكل دائرة وتدخل الفريزر لوقت
القلي
تقلى في زيت حار ثم تخفض النار حتى تستوي اللحمة تزين بالبطاطس والخضار ويرش عليها السماق وتقدم مع الارز الابيض أو الخبز.
اضف تعليق