البقلاوة من الحلويات الشرقية المرتبطة بشهر رمضان المبارك والتي يعشقها الكثير.. لذا تقدم لكم الشي� ني�ين عباس، طريقة سهلة وبسيطة لعمل البقلاوة بالمكسرات �ي المنزل.

المكونات:
ل�ة جلاش
2 كوب سوداني م�روم أو �ستق
ملعقة كبيرة ماء ورد
زبدة أو سمن مذاب
شربات

الطريقة
تدهن كل ورقة من الجلاش بالزبدة أو السمن المذاب وترص 6 ورقات من الجلاش المدهون سمنة �ي صينية وتقلب ماء الورد مع نص� كوب من الشربات مع السوداني أو ال�ستق.

توضع الحشوة �وق الجلاش وتغطي الحشوة بـ 6 ورقات أخرى من الجلاش المدهون سمن ثم نقوم بتقطيع الجلاش بالسكين وتوضع الصينية �ي �رن متوسط الحرارة على الر� الأوسط حتى تصبح ذهبية اللون وبعد ذلك تخرج من ال�رن وتسقي بالشربات وتقدم.

الشربات
2 كوب سكر
نص� كوب ماء
عصير ليمونة
نص� ملعقة صغيرة �انيليا
عود قر�ة
2 مسمار قرن�ل
تترك جميع المقادير على النار لمدة 20 دقيقة.