يعتبر الآيس كريم المقلي بالفانيليا إحدى أشهى وأغرب الحلويات، حيث يجمع بين متناقضين في الحرارة، فمن ناحية تجده ساخناً ومقرمشاً كالنار من القشرة الخارجة، ومن الناحية الأخرى تجده بارداً متجمداً كالثلج من الداخل، وللتجديد في مطبخك ووصفاتك، نقدم لك طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا المقلي بالكورن فليكس.

1- افرشي صينية مسطحة بورق الزبدة

YouTube / Howcast

2- باستخدام ملعقة الآيس كريم، املئي الصينية بوحدات آيس كريم  متقاربة الحجم

YouTube / Howcast

3- ضعي كرات الآيس كريم في الفريزر

YouTube / Howcast

4- اخفقي بياض 3 بيضات

YouTube / Howcast

5- اغمسي كرات الآيس كريم المجمدة في بياض البيض، ثم غطيها برقائق الكورن فليكس المجروش، ثم أعيدي كرات الآيس كريم المغطاة مرة أخرى إلى براد الثلاجة

YouTube / Howcast

6- في قدر عميق، حمّي الزيت حتى تصل حرارته إلى 200 درجة مئوية، واغمري كرات الآيس كريم في الزيت لمدّة 30 ثانية، مع وضع كرة واحدة في كلّ مرّة حتى لا يبرد الزيت

YouTube / Howcast

7- بعد القلي زيني الآيس كريم المقلي بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة والكرز ويقدم في الحال، كما يمكنك إعادة كرات الآيس كريم المقلية مرة أخرى للبراد بعد القلي وتزيينها عند التقديم

YouTube / Howcast

أفكار  يمكنك تجربتها حسب الرغبة

1- إضافة الملح إلى زيت القلي يساعد على سرعة التحمير.2- يمكنك استخدام البقسماط المفروم أو البسكويت المجروش كبدائل للكورن فليكس.3- يمكنك استخدام البيض الكامل المخفوق بدلاً من بياض البيض فقط.4- يمكنك وضع كرات الآيس كريم في الدقيق الأبيض ثم البيض ثم الكورن فليكس للحصول على تغطية أكبر.5- يكمنك إضافة جوز الهند أو القرفة أو السكر للكورن فليكس لتعزيز النكهة.

الفيديو الكامل  لطريقة تحضير آيس كريم الفانيليا المقلي بالكورن فليكس

طريقة أخرى لتقديم آيس كريم الفانيليا المقلي مع الفراولة الطازجة 

Simply So Good