تدخل الطحينة �ي العديد من الوص�ات والسلطات، وحتى يتسنى لربة المنزل استعمالها بأمان، يقدم لنا الشي� شربيني طريقة إعدادها بالمنزل بأبسط المكونات وأسهل الخطوات.

المقادير:
كوب سمسم مطحون ناعم
كوب زيت ذرة
?/? كوب دقيق

طريقة التحضير:
-يقلب السمسم المطحون مع الدقيق جيدا.
-يضا� الزيت على شكل خيط ر�يع مع التقليب المستمر.
-يعبأ �ي برطمان معقم ويح�ظ.