يعتبر صوص الباربكيو من ألذ الإضا�ات التي يمكنك وضعها على اللحوم لتعطى نكهة الشواء الرائعة واللذيذة.. ولكنه من السلع ذات القيمة المرت�عة مما يجعل الكثيرات لا يحبذن شراءه.. لذلك نقدم لكى اليوم طريقة اقتصادية لعمل بديل صوص الباربكيو من مطبخ آسيا عثمان.

المكونات:
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ربع كوب قشطة
ربع كوب كاتشب
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
�ل�ل أسود

الطريقة:
تخلط كل المكونات �ي الخلّاط إلى أن تنعم ثم تستخدم لتتبيل أجنحة الدجاج أو البيتزا كبديل لصلصة الباربكيو ويمكنك ح�ظه بالثلاجة لمدة أسبوع وبال�ريزر لمدة 3 شهور كما يمكنك استخدامه على الطعام المطهو مباشرة بجانب الكاتشب والمايونيز لتستمتعى بطعم مميز وشهى.