الوسم: أكلات رمضان

طريقة قلي البطاطس بدون زيت بمذاق مقرمش وصحي

رغم أن البطاطس المقلية تُعد من أكثر الأطباق شعبية على المائدة العربية والعالمية، إلا أن ارتباطها بكميات كبيرة من الزيت…

أكمل القراءة »

لف المحشي بالفنجان.. حيلة سريعة لنتيجة مرتبة

لو كنتِ بتحبي المحشي وبتستني يومه بفارغ الصبر، فأكيد عارفة إن ألذ جزء فيه هو الطعم بعد التسوية، لكن أصعب…

أكمل القراءة »

قلي البطاطس بدون زيت: وصفة مقرمشة بطعم يمني لا تُقاوم

لو بتحب البطاطس المقرمشة لكن بتتضايق من الزيت اللي بيغرقها، فأنت أمام حل عملي ولذيذ في نفس الوقت: قلي البطاطس…

أكمل القراءة »

طريقة لف المحشي بالفنجان لتوفير الوقت في العزومات

تحضير المحشي في البيت له طابع خاص، فهو طبق يرتبط بالعائلة واللمة والضيوف. لكن أكثر ما يرهق ربة المنزل ليس…

أكمل القراءة »

لف ورق العنب والكرنب بسرعة.. حيلة ذكية تختصر الوقت

في كل بيت عربي تقريبًا، يظل المحشي عنوانًا للبهجة ولمّة العائلة، لكن الحقيقة التي تعرفها كل ربة منزل أن أكثر…

أكمل القراءة »

تحذير مهم حول الفاصوليا الخضراء وطريقة طهيها الآمنة

تتصدر الفاصوليا الخضراء قائمة الخضروات المفضلة في كثير من البيوت العربية، فهي خفيفة على المعدة وغنية بالعناصر الغذائية المهمة. ومع…

أكمل القراءة »