المحتوى الرئيسى

هل أنت من محبي المغامرة هذا المطعمٌ يقدم وجباته على قمّة بركان


هل تخيلت يوماً أن تتناول طعامك في مطعم على فوهة بركان؟ يبدو أن الأمر لم يعد خيالياً، إذ أن الفكرة موجودة بالفعل في أحد المطاعم الإسبانية.


mtmalabrkan


El Diablo - أو مطعم الشيطان - يوجد في جزيرة لانزاروت الإسبانية الواقعة شمال غرب المغرب، أنشأ في العام 1970 على فوهة بركان بحديقة تيمانفايا الوطنية، حيث يتم شيّ الأطعمة على درجات حرارة بين 400 إلى 500 درجة مئوية.


mtmalabrkan




mtmalabrkan


صاحب الفكرة هو الشيف سيزار مانريكي الذي استعان بصديقيه مهندسي العمارة ايدواردو كاسيرس وخيسوس سوتو، فصمما أفراناً حجرية على فتحات البركان، بحيث يطهى الطعام على البخار الساخن الصادر منها.


mtmalabrkan





mtmalabrkan


واستشار أصحاب المطعم عدداً من العلماء وخبراء في علم البراكين للتأكد من سلامة الأدخنة الصادرة من البركان، وتأثيرها على سلامة الأطعمة.
ولحسن الحظ، فلا توجد فرصة لثورة البركان في الوقت الحالي، إذ كان آخر نشاط له في العام 1824.


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : غرائب وطرائف

المصدر :

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق