أبهري ضيو�ك بتقديمك لهم كاسات الريد �ال�يت اللذيذة بطعمها المميز �ي المناسباتوالجلساتالعائلية ،ومن خلال تلك السطور سنتعلم طريقة تحضيرها .

المكونات

أربعة بيضات ،كوب واحد من السكر، معلقة من ال�انيليا ، نص� كوب من الزيت ، نص� كوب ماء دا�ئ ، كوب ونص� من الدقيق وعليه ملعقة من لون طعام احمر ويخلط معه جيداً ،معلقتان صغيرتان  من البيكنج بودر  ، مائتي جرام من الجبن الكريمى ،نص� كوب من الكريمة ،نص� علبة من القشطة .

طريقة التحضير :

باستخدام وعاء التحضير يخ�ق البيض ويضا� اليه ال�انيليا ثم يضا� السكر مع مراعاة استمرار التقليب بعد ذلك ضي�ي معلقتين من البيكنج بودر الى الدقيق الملون ويخلط جيداً ثم يوضع �ى الثلاجة قبل استخدامه بساعة ، ثم يضا� نص� كمية الدقيق الى  خليط البيض  مع الماء مع مراعاة التقليب وبعد ذلك يوضع �ى قالب سبق تجهيزه ويوضع �ى ال�رن حتى يتم نضجه .

بعد  ذلك نحضر طبقة الحشو بخلط الكريمة مع القشطة وتقلب جيداً حتى تمتزج تماماً ثم ضي�ي اليها الجبن الكريمى ويقلب جيداً ، واخيراً قومي بت�تيت الكيك بأصابعك  وباستخدام اكواب التقديم ضعى  ملعقة كبيرة من الكيك الم�تتة وضي�ي اليها خليط الجبن الكريمى ثم كررى ذلك لعمل عدة طبقات حسب الرغبة .