تحضير طبق تشيكن بوب كورن على طريقة دجاج كنتاكي المميزة
نقدم لكِ اليوم وصفة رائعة لتحضير طبق تشيكن بوب كورن مع صوص الجبنة الشهير، على نفس طريقة كنتاكي فرايد تشيكن اللذيذة و الشهية، و سينال هذا الطبق إستحسان أسرتك و يغنيك تماماً عن طلبه من الخارج.
و يمكنك الإهتمام بطريقة تقديمه لتكون مماثلة لطريقة تقديمه في المطاعم بنفس الطعم الرائع و المحبب الذي يعشقه الأطفال ولا يشعرون بالملل أبدا منه. إليك الوصفة الكاملة.
مقادير صوص الجبن
ربع كوب مايونيزنصف كوب كريمة لبانينصف ملعقة بصل مجفف صغيرةنصف ملعقة ثوم مجفف صغيرةملعقة بقدونس1/4 كوب لبن رائبحوالي 400 جرام جبنة زرقاء (ريكفورد)نصف ملعقة ملحمقادير خلطة الدجاج
أربعة قطع من الدجاج الفيليةملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة كزبرةملعقة من الثوم المجفف صغيرةبيضتانملعقة من الدقيق كبيرةملعقتين من الفلفل الحلوفلفل وملح بحسب الرغبةملعقة من الخردلنصف ملعقة جنزبيلطريقة التحضير
قطعي فيليه الدجاج لشرائح صغيرة الحجم و إضربي البيض و ضيفيه عليه و إمزجيهما جيداً و أتركيه مدة عشرين دقيقة بالثلاجة حتى يتشرب الخلطة جيداً.إخلطي مكونات الخلطة في طبق عميق و قلبيه مع الدجاج المخلوط بالبيض.سخني الزيت و إبدأي في قلي شرائح الدجاج بالخلطة مع التقليب و حتى الحصول على اللون الذهبي المحبب ثم إخرجيه على ورق نشاف.من ناحية أخرى و لعمل صوص الجنة، قزمي بخلط مكونات صوص الجبنة حتى يعطيك مزيج ناعم و قدميه مع الدجاج.
لا تنسى تقييم الموضوع
القسم : طبخ
اضف تعليق