المحتوى الرئيسى

6 خطوات بسيطة لخبز البيتي فور في المنزل


يرغب البعض في تناول قطع "البيتي فور" الخفيف مع كوب من الشاي الساخن على وجبة الإفطار، حيث يمكن تحضيره بمنزلك في دقائق معدودة.
المكونات:
ربع كوب من الزبدة السائلة
1 كوب من سكر البودرة
2 بيض
نصف كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ربع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الكاكاو (حسب الرغبة في تلوين العجين)
مكسرات للتزيين
 طريقة التحضير:
- تخفق الزبدة جيدا، ويضاف إليها السكر البودرة والفانيليا والبيض، مع استمرار الخفق.
- يُضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط، ثم الزبدة بشكل تدريجي.
- يتم تشكيل العجين على هيئة كرات، وتترك حتى ترتاح قليلاً في الثلاجة.
- تستخدم ماكينة اليبتي فور الخاصة في تشكيل العجين.
- يمكن وضع حبة من المكسرات وسط قطعة البيتي فور للتزيين.
- توضع القطع داخل صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد.
 


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : الوطن نيوز

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق