المحتوى الرئيسى

4 أطعمة ممنوعة على مرضى القصور الكلوي

 القصور الكلوي أو ما يعرف بـ"الفشل الكلوى" من الأمراض الخطيرة التي قد تعرض صاحبها للوفاة لعدم وجود علاج لها، ما يفرض على المريض اتباع أسلوب غذائي محدد يحافظ على صحته.

وتقول الدكتورة دعاء حامد، استشاري التغذية، أن الكلى من أهم أعضاء جسم الإنسان لأنها تنقي الجسم وتطرد السموم خارجه يوميًا وبشكل دوري، وفشلها يمنعها من القيام بعملها، لذا يلجأ المريض إلى الغسيل الكلوي لتنقية الجسم، ولكن مهما كان لن يكون كوظيفة الكلى الأصلية، ما يلزم المريض باتباع نظام غذائي محدد يحميه من تراكم السموم بالجسم ما يحافظ على صحته.

وأضافت "دعاء" أن من أخطر العناصر التي تهدد حياة مرضى القصور الكلوى عنصر البوتاسيوم، وذلك لأنه يسبب اضطرابًا في ضربات القلب ما يهدد حياة مرضى القصور الكلوي ويسبب الوفاة بشكل مفاجئ، وهناك أطعمة تحتوي على البوتاسيوم بنسب عالية وهذه الأطعمة يجب على مرضى القصور الكلوى الامتناع عن تناولها نهائيًا، مثل:

1- السمسم:
2- الحلاوة الطحينية.
3- المكسرات.
4- العسل الأسود.

وتابعت أن منتجات الألبان يجب تناولها بكميات قليلة لاحتوائها على نسبة بوتاسيوم، كما يجب تناول الدجاج والأرانب مسلوقة، أما الخضراوات والفاكهة يجب غسلها جيدًا ونقعها في الماء الوفير لمدة ساعتين على الأقل للتخلص من عنصر البوتاسيوم الموجود بها، وذلك حفاظًا على مرضى القصور الكلوي.


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : الاسره والصحة

المصدر : فيتو

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق