لقد تداولت الأخبار منذ �ترة عن خطورة تناول الأسماك التى يتم تربيتها �ى المزارع السمكية ، والتى تسمى بأسماك المزارع ولقد تم مؤخرا إصدار تقارير ودراسات من قبل المختصين توضح مدى خطورة الأسماك التى تربى �ى المزارع .

ونجد أن السمك البلطى من أشهر أنواع الأسماك التى تعيش وتربى �ى المزارع ، وقد جاءت الدراسات بأن هذه الأسماك تسبب أمراض خطيرة جدا ، وقد تؤدى إلى الو�اة ، ومن هذه الأمراض الخطيرة مرض السرطان  .

لذلك حظرت التقارير الخاصة بالصحة من تناول هذه الأسماك ، كما أنها تسبب أمراض القلب ، وأيضا أمراض خطيرة  أخرى ، مثل الأمراض البكتيرية ، ونجد ذلك بسبب أن أسماك المزارع تربى وتتغذى على الطعام الذى يحتوى على مواد كيميائية ، ويتم تغذيتها على المواد الكيميائية حتى تعمل على ذيادة نمو السمكة ، وتعمل على زيادة حجمها ويزداد إنتاجها.

ودخول هذه المواد الكيميائية �ى جسم الإنسان عند تناول هذه الأسماك يسبب جميع هذه الأمراض وهذا الضرر الذى تم ذكرة ، وقد أكد الدكتور � صبحى عيد � �ى تصريحات له بأن السمك البلطى هو أحد أشهر أنواع أسماك المزارع التى تتغذى على الأسمدة التى تحتوى على المواد الكيماوية التى تسبب هذه الأمراض ، وتتغذى أيضا على المخل�ات الخاصة بالدواجن ، ومياة الصر� الصحى .

وجميع هذة الوسائل الخاطئة �ى تربية الأسماك تسبب الأمراض الخطيرة مثل أمراض السرطان ، وأمراض القلب ، وال�شل الكلوى ، كما قام الدكتور � صبحى عيد � بتقديم نصائح هامة لتجنب هذه المخاطر الصحية ، ألا وهى تناول الأسماك الطازجة ، وأسماك نهر النيل ، والإبتعاد عن الأسماك التى تربى �ى المزارع ، لتجنب هذه الأمراض الخطيرة ، وتجنب ما قد ينتج عن تناول هذه الأسماك من أضرار تؤثر على حياة الإنسان ، وقد تؤدى الى الو�اة �ى النهاية ، نتيجة إنتقال السموم من الأسماك إلى جسم الإنسان عند تناولها ، وهذا ما نصح به الدكتور صبحى عيد  ، للح�اظ على الصحة خالية من الأمراض والإبتعاد عن هذه الأمراض .