أسباب الانتفاخات و المغص بعد شرب اللبن الحليب و طريقة التخلص من هذه المشكلة

اللبن

اللبن الحليب مصدر هام جدا للغذاء يعتمد عليه الكثير من الناس كـ مكمل غذائى ، لما به من نسب بوتينات و دهون مفيدة للجسم ، لكن هناك بعض الناس يكرهون شرب اللبن و لهم الحق بسبب شكواهم منه ” بطنى بتوجعنى لما بشرب اللبن ” و عادة لا يصدقهم الاهل  و يضغطون على ابنائهم و قد يصل الامر الى العقاب بالضرب ، لذا قد وصلت الابحاث من قديم الازل الى ان اللبن يحتوى على سكر اللاكتوز و هو جلوكوز و جالكتوز ، ليتم امتصاصه لابد ان يهضم اولا الى العنصرين الاساسيين منه ، و الانزيم الذى يكسره يطلق عليه انزيم اللاكتيز، و هو متواجد فى الاطفال الرضع بشكل كامل و يقل بعد الفصال ” الفطام ” و قد ينعدم نظريا ، و لكنه يستمر فى بعض الناس دون نقص ، لذا عندما يغيب انزيم اللاكتيز يتحول اللبن الى ماده مخمره ينتج عنها غاز ثانى أكسيد الكربون و هو ما يسبب الانتفاخ فى حالة شهيرة يطلق عليها lactose intolerance .

اللبن

الحل الامثل هو الاعتماد على اللبن الخالى من اللاكتوز و هو عبارة عن لبن عادى مضاف اليه صناعيا انزيم اللاكتيز lactofree   ، و البعد الكافى عن منتجات اللبن كلها لتجنب تلك الاعراض .