فاكهة الصيف مثل المشمش والخوخ والمانجو وغيرها من الفاكهة اللذيذة التي يعشقها الكثير منا، وتحرص الكثير من ربات البيوت على تخزينها بالفريزر.
وتقدم الشيف سناء بغدادى، 4 نصائح تساعد في تخزين الفاكهة بالفريزر.
1- مدة صلاحية الفاكهة المحلاة بالسكر في الفريزر 12 شهر. 2- مدة صلاحية الفاكهة المهروسة أو من غير سكر في الفريزر 6 أشهر. 3- الفاكهة الكبيرة التي تحتوى على البذر يجب تقشيرها ونزع البذر الذي بداخلها ثم تحفظ بعد ذلك. 4- يجب استخدام الأكياس الشفافة في تخزين الفاكهة.
اضف تعليق