الهوت دوج هو طعام سئ للغاية لمن يتناوله فهو يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة وعلي رأسها السرطان ، في فصل الصيف يستهلك الأمريكيون أكثر من 7 مليارات من تناول الهوت دوج ، فهل تعرفون كيف يتم صُنعها ، فأليكم الفيديو يوضح طريقة صُنعها ، فكم هي خطيرة علي صحة الفرد .
يتم صناعة الهوت دوج من بقايا اللحوم والفراخ ولحم الخنزير والمخالب والساقين والدهون والجلود كل شئ يتم فرمة داخل مفرمة كبيرة ، ثم ألي مفرمة صغيرة حتي يتم سحقها جيداً .
يضاف أليها الملح ونكهات للطعم حتي تُكسبها طعم مميز ، لكي يشتهي أليها الكثيرون لمذاقها الجيد ، وتختلف النكهات والأضافات والألوان من بلد ألي أخر .
قد أوضحت دراسات في جامعة هاواي أن تلك اللحوم المُصنعة للهوت دوج تسبب الأصابة بمرض سرطان البنكرياس بنسبة 67% .
الخطر الأكبر هو أستخدام النتريت أليها ، وهو ما يجعلها أكثر الأطعمة خطراً علي الصحة ، أذ أنه لابد من وضع النتريت علي اللحوم حتي يُثبت لونها و يستخدم في الدول الأوربية في أضافته علي اللحوم كالسجق والهوت دوج حتي يتم محاربة البكتريا التي قد يمكنها أن تسبب تسمم سجقكي .
لكن عن تسخينها وشوائها فأنها تتحول بفضل النتريت وتكون النتروزمين المسبب للسرطان .
أليكم مشاهدة الفيديو فهو في الحقيقة صادمة لمن يشاهدة .
اضف تعليق