صينية الشاورما

*المقادير والطريقة:

كيس دجاج شاورما متبل جاهز من شركة الوطنية.
كيس صغير بطاطس جاهز للقلي مجمد. وممكن بطاطس طازج.
مخلل خيار ميني يقطع ارباع.

الطريقة :
تشوح الشاورما على نار هادئة حتى تشرب مائها.
يقلى البطاطس لكن بدون تحمير حتى لا ينشف

في صينية فرن :

 يوضع البطاطس ثم الدجاج ثم المخلل، .ثم تصب عليه خلطة مكونة من:
? علبة زبادي + ? ملعقة طحينة سائلة + ? ملعقة مايونيز+ ?ملاعق جبنة سائلة + ? فص ثوم مفروم + فلفل ابيض+ ? ملعقة خل ابيض او عصير ليمون .
تدخل الصينية الفرن ?? دقائق من اسفل و ?? دقائق من اعلى.

ثم يرش على الصينية : بصل ابيض شرائح+ بقدونس مفروم + سماق + طماطم شرائح ويمكن الإستغناء عنه. وبالعافية.

الطبق من إعداد المبدعة السعودية : مها

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)