تبحث الام دائما عن أ�ضل الأكلات لكى تقوم بعملها لأط�الها ولأهل بيتها وهناك الكثير من الأكلات التى لاتستطيع أن تصنعها ربه المنزل �ي مطبخها وذلك بسبب صعوبتها وعدم قدرتها علي اتمامها علي أكمل وجه ومن أبرز تلك المأكولات التى عاده مانقوم بشرائها من السوبر ماركت مثل اللانشون والجبن بأنواعها وخاصه الجبن الرومي الذي يعشقه الاط�ال والكبار وذلك لطعمه المميز اللذيذ وسو� نتطرق اليوم �ي موضوعنا عن كي�يه صناعه الجبن الرومى �ي المنزل وبكل سهوله .

مقادير عمل الجبن الرومى :كيلو لبن كامل الدسم ,علبه زبادى بلدى ,�ل�ل أسود علي حسب الرغبه ,ملعقه من الملح ,ثلث كوب ماء مثلج ,

بطاطاسيه مسلوقه ومهروسه جيداً ,ملعقتين من القشطه .

طريقه عمل الجبن الرومي :أول حاجه تعمليها أغلي اللبن كويس جداً وبعد كده ضعى عليه كوب الزبادى وأخلطيهم جيداً وتقليبهم مره يمين ومره شمال وبعد كده شيلها من علي النار  .

الخطوه التانيه احضري الماء المثلج وضعي عليه ال�ل�ل الاسود والملح ونقلبهم كويس وبعد كده حطيها علي اللبن المخلوط بالزبادى ونقلبهم كويس وخلي بالك لازم مايكونش �يه حاجه مكلكعه .تابعي معنا ال�يديو للتعر� علي طريقه التحضير كامله .