المحتوى الرئيسى

طريقة عمل الكبدة بالخضار المشكل بمكونات بسيطة وطعم رائع وأفضل من المطاعم


تعد الكبدة من الأكلات التي يقبل علي تناولها الكثير من الناس والسر يعود إلي طعمها اللذيذ ومذاقها الذي لا يقاوم وتتعدد الوصفات التي تدخل فيها الكبدة كمكون رئيسي لا يمكن الإستغناء عنه حيث تعطي للوصفات طعما ومذاقا من نوع آخر لذلك يتهافت علي تناولها الكثير من الناس وبالإضافة إلي طعمها اللذيذ فإن لتناول الكبدة العديد والعديد من المميزات الصحية
ومن ضمن المميزات التي تعود عليك نتيجة لتناولك للكبدة أنها تعمل علي تجديد وتنشيط الدورة الدموية بكفاءة كما أنه من المعروف عن الكبدة قدرتها الفائقة في القضاء علي الأنيميا وفقر الدم كما تعمل علي تحسين وتعزيز مستوي الجهاز المناعي للجسم وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها والتي تعمل علي مقاومة الأمراض ودحرها كما أنها تحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات وفي نفس الوقت تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون بمعني أنها تعطيك الطاقة بدون أية زيادة في وزنك علي الإطلاق
لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكبدة بالخضار المشكل وطريقة العمل بسيطة للغاية والمكونات أبسط بكثير والطعم أكثر من رائع وتتمثل طريقة عمل الكبدة بالخضار المشكل في الآتي-
طريقة عمل الكبدة بالخضار
أولا المكونات وهي كالآتي-
نصف كيلو من الكبدة مقطعة إلي قطع صغيرة
2فلفل أخضر حامي
فاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة
جزرة مقطع إلي مكعبات
بازلاء
بروكلي مقطع إلي قطع صغيرة
فص من الثوم
بصلة كبيرة مبشورة
ملعقة من الملح /فلفل أسمر
والطريقة كالآتي-
في وعاء مناسب قومي بوضع مقدار مناسب من الزيت
أضيفي البصل المبشور والثوم المهروس وقومي بالتقليب حتي يذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي
أضيفي الخضار المشكل المذكور بالأعلي
أضيفي القليل من الملح والفلفل الأسمر وإتركي الخضار علي النار  حتي يدخل في النضج
قومي بإضافة الكبدة إلي الخضار وتبلي المقدار  والفلفل الأسمر والملح
إتركي الكبدة علي النار حتي تمام النضج
بعد أن تنضج قدميها في أطباق التقديم وبألف هنا وشفا
 
 


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : نجوم مصرية

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا