تعد الشاورما من أشهى الأطباق العربية وأكثرها شعبية، لذا �إن التجديد وتقديمها بطريقة مختل�ة لوجبة العشاء سيكون خيارًا يرضي الجميع:

المقادير:
بطاطا مقلية
300 جرام من صدور  الدجاج بدون عظم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

لتتبيل الدجاج:

ملعقة صغيرة مسحوق ال�ل�ل الأحمر
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
قر�ة المطحونة
هيل
ال�ل�ل الأسود للتذوق
1 ملعقة صغيرة ثوم / 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملح للتذوق

صلصة المايو:

4 ملاعق كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق ال�ل�ل الأحمر
1 �ص الثوم مسحوق
1 ملعقة صغيرة طحينة
ال�ل�ل الأسود إلى الذوق
3 ملعقة كبيرة من الحليب أو اللبن
قليل من الملح

الطبقات:

خيار
مخلل الل�ت
مخلل ال�ل�ل الأخضر
البصل الم�روم
البقدونس الم�روم
الصلصة الحارة

الطريقة:

لعمل شاورما الدجاج:

قومي بتقطيع الدجاج وخلطة بمكونات التتبيلة المذكورة وتركه جانبا

لعمل الصلصة:

أضي�ي جميع المكونات �ي وعاء وقومي بخلطها جيدا واتركيها جانبا.

للتقديم:
-�ي طبق، ضعي طبقة من البطاطا المقلية.
-ثم يضا� الخيار والل�ت والبصل والهالبينو والدجاج والبقدونس والصلصة الحارة وصلصة المايو.
-وتقدم �ي وقتها

ـوبالهناء والش�اءـ