المحتوى الرئيسى

سلطة شاورما الدجاج المفضلة لدى الجميع



تعد الشاورما من أشهى الأطباق العربية وأكثرها شعبية، لذا فإن التجديد وتقديمها بطريقة مختلفة لوجبة العشاء سيكون خيارًا يرضي الجميع:
المقادير:
بطاطا مقلية
300 جرام من صدور  الدجاج بدون عظم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
لتتبيل الدجاج:
ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
قرفة المطحونة
هيل
الفلفل الأسود للتذوق
1 ملعقة صغيرة ثوم / 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملح للتذوق
صلصة المايو:
4 ملاعق كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
1 فص الثوم مسحوق
1 ملعقة صغيرة طحينة
الفلفل الأسود إلى الذوق
3 ملعقة كبيرة من الحليب أو اللبن
قليل من الملح
الطبقات:
خيار
مخلل اللفت
مخلل الفلفل الأخضر
البصل المفروم
البقدونس المفروم
الصلصة الحارة

الطريقة:
لعمل شاورما الدجاج:
قومي بتقطيع الدجاج وخلطة بمكونات التتبيلة المذكورة وتركه جانبا
لعمل الصلصة:
أضيفي جميع المكونات في وعاء وقومي بخلطها جيدا واتركيها جانبا.

للتقديم:
-في طبق، ضعي طبقة من البطاطا المقلية.
-ثم يضاف الخيار واللفت والبصل والهالبينو والدجاج والبقدونس والصلصة الحارة وصلصة المايو.
-وتقدم في وقتها
ـوبالهناء والشفاءـ




لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : أنثى

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا