المحتوى الرئيسى

فيديو أسرار الكفتة المشوية المتماسكة على طريقة المطاعم


في حلقة اليوم تقدم لكِ الشيف ديانا طريقة عمل الكفتة المشوية على طريقة المطاعم 

المقادير:


كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروم 
2 ملعقة بقدونس 
ملعقة بهارات السبع توابل 
ملعقة بهارات لحم 
ملح& فلفل 
2 ملعقة زيت 
ماء بصل 
ملعقة زبدة
 


الخطوات:

  • في وعاء ضعي اللحم ثم أضيفي البصل وتوابل اللحم والسبع بهارات والبقدونس.
  • اضيفي 2 ملعقة زيت، اخلطي المقادير معاً.
  • في وعاء ضعي الزبدة وماء البصل.
  • قومي بتصبيع الكفتة على الأسياخ الخشبية مع إضافة القليل من الزبدة وماء البصل.
  • ضعيهم على الشواية واتركيهم حتى تمام النضج.
  • ضعي مكعب فحم في قطعة قصدير لإضافة نكهة وغطي الكفتة بورق قصدير.

  •  
     




    لا تنسى تقييم الموضوع

    القسم : طبخ

    المصدر : سوبر ماما

    قد يعجبك أيضاً

    اضف تعليق

    فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

    لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا