الكركم آخذ في الارتفاع بسرعة باعتباره مركباً طبيعياً له القدرة فى الوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض المزمنة.وعلى رأسها خطر الاصابة بالسرطان .
المركب النشط الذي يعطي الكركم قوة شفائية هو الكركمين. هذا المركب فعال في محاربة الالتهابات وتجديد شباب الخلايا وتطهير الكبد والقلب.
حيث اشارت الدراسات ان للتوابل قوة تعادل الادوية الكيميائية مثل : أدوية التهاب المفاصل و مضادات التخثر وعقاقير علاج السكري و المسكنات والعقاقير المضادة للالتهابات
الفوائد الصحية للكركم
مضاد طبيعيي للاكتئاب
مضادات الأكسدة القوية
يزيد من وظائف المخ
يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية
يخفف من آلام المفاصل والعضلات وعدم الراحة
يخفف من أعراض عسر الهضم
يخفف تصلب المفاصل
يساعد على خفض الكولسترول
كيفية الاستفادة من الكركم
الاستفادة من الكركم عن طريق عمل كرات من الكركم
المكونات:
1/3 كوب الكركم
ملعقة كبيرة من من الفلفل الأسود المطحون (يزيد من من الكركمين ما يصل إلى 150٪)
3 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعى
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
الطريقة :
تخلط جميع المكونات معا في وعاء لجعل عجينة ثم يشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم ويوضع بالثلاجة ويتناول منه من اثنتين الى ثلاثة يومياً
اضف تعليق