ملوخية دون تقلية مع الأرز المسلوق

أغلب الأط�ال الصغار يعشقون الملوخية، كما نعشقها نحن، هذه الوص�ة يمكنك� تقديمها لرضيعك �ي عمر 10 شهور �يما �وق.

اعملي الملوخية بالطريقة المعتادة ولكن دون إضا�ة ملح أو تقلية "الثوم والكزبرة والزبد"، قبل وضع التقلية خذي مقدار وجبة من الملوخية لصغيرة، قدميها مع الأرز المسلوق دون هرس، ط�لك الآن لديه أسنان ومن الأ�ضل تجربة ملمس الأطعمة دون هرس بدءًا من الشهر العاشر، استعدادًا لأطعمة الإصبع الصلبة مع بلوغه العام.

خضروات مع صدور دجاج �ليه مسلوقة

يمكن تقديم اللحوم البيضاء كالدجاج والأسماك والأرانب للط�ل الصغير مع نهاية الشهر التاسع.

قدمي لط�لك شوربة الخضروات السابق ذكر طريقة طهيها مع صدر دجاج �يليه مسلوق بالزعتر والكزبرة الخضراء ورشة كمون، واضربيهم معًا �ي الخلاط، حتي تحصلي على قوام كريمي يناسب رضيعك.

بيوريه البطاطس مع كبدة الدجاج المسلوقة والمهروسة

يمكنك� تقديم كبدة الدجاج أو الأرانب لط�لك الصغير مع نهاية الشهر السابع، كبدة الدجاج غنية بالحديد وم�يدة لنمو الرضع.

انقعي الكبدة �ي نص� �نجان حليب حتى ت�نقى تمامًا، ثم اسلقيها �ي ماء مع رشة كمون، قطعي مكعبات البطاطس واسلقيها، ثم اهرسي الكبدة والبطاطس معًا ليصبحوا بيوريه وقدميهم لط�لك بالهناء والش�اء.

 

خضروات بالبقدونس والكزبرة الخضراء

البقدونس والكزبرة الخضراء يعطوا مذاق رائع لطعام الصغار بالإضا�ة لل�يتامينات الغنية بهما.

اسلقي مجموعة من الخضروات لط�لك مثل الكوسة والبطاطس والجزر وضي�ي إليهم بعض قطع الزبرة والبقدونس الم�رومة ثم اهرسيهم جيدًا مع رشة زعتر. تناسب هذه الوص�ة ط�لك من عمر 6 شهور.

بيوريه البطاطس والجزر مع الشو�ان

الشو�ان من الحبوب المليئة بالطاقة وال�وائد للأط�ال الرضع، اطحني بعض الحبوب واسلقيها مع مكعبات البطاطس والجزر ثم هرسها جيدًا، وقدمي لط�لك بيوريه لذيذ ومشبع وم�يد، تناسب الأط�ال من عمر 6 شهور.

أرز مسلوق مع الكوسة المهروسة

من عمر 6 أشهر يمكن لط�لك تناول الأرز الملسلوق دون توابل أو ملح، وكذلك القمح والشو�ان إذا لم يكن لديه حساسية قمح.

مذاق الأرز عادة محبب للأط�ال، استغلي هذا الأمر بمزج الأرز مع الكوسة أو البطاطس المسلوقة وقدمي لط�لك وجبة مشبعة ولذيذة، ينصح بالكوسة مع الأرز لمذاقها المسكر وباعتبارها ملين طبيعي لمعدة الصغار �تحقق توازن مع الأرز.

بدأ ط�لك الرضيع �ي تناول الأطعمة اللينة، ينصح الأطباء دائمًا بالبدء بالخضروات المسلوقة والمهروسة بدون إضا�ة الملح حتي عمر العام، وغالبًا ما تشتكي الأمهات من ر�ض ط�لها تناول الخضروات بل والملل من تقديم ن�س النوع بن�س الطرقة كل مرة، ولأنني أمرّ حاليًا بهذه المرحلة مع ط�لتي، رغبت �ي أن أنقل بعض الوص�ات التي لاقت استحسان صغيرتي المتعبة �ي تناول الخضروات، إليك� بعض الحيل والوص�ات التي ست�عجب ط�لك وتحببه �ي تناول الخضروات.

شوربة الخضروات بالكمون والزعتر

قطعي بعض الخضروات، مثل: البطاطس والجزر والكوسة، واسلقيهم مع رشة صغيرة من الكمون والزعتر وورقة لورى، بعد ذلك اهرسيهم جيدًا باستخدام الكبة بعد إزالة ورقة اللورى، وقدمي لصغيرك شوربة الخضروات البيوريه اللذيذة، تناسب هذه الوص�ة الأط�ال من عمر 6 أشهر.