المحتوى الرئيسى

طريقة عمل كفتة الحاتي بتكاتها الخطيرة وطعم ونكهة لا تقاوم


تعد كفتة الحاتي من أجمل وألذ وأطعم الوصفات علي الإطلاق حيث تتمتع بصيت عريض وشهرة واسعة في جميع الدول والنواحي وذلك بسبب تميزها وتفردها بطعم مميز وجميل لا يقاوم ويوميا يتزايد عدد محبيها وعاشقيها بلا أدني شك وحتي الأطفال يتهافتون علي تناولها ويحبونها حب كبير ودائما ما يطالبون أمهاتهم بإحضارها لهم .

أولا مكونات العمل


نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة مبشورة ومصفاة جيدا من الماء بواسطة منديل نظيف
بودرة ثوم
نصف ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
صفار واحد بيضة
أعواد شوي

والطريقة كالآتي-


قومي بوضع اللحم المفروم في وعاء مناسب
قومي بإضافة جميع التوابل المذكورة بالأعلى عدا صفار البيض
قومي بدعك اللحم المفروم بيدك حتي تمتزج جميع المكونات جيدا
قومي بإضافة صفار البيض وعاودي الخلط من جديد
إتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة علي الأقل
أخرجيها من الثلاجة قومي بتشكيلها بالشكل المألوف للكفتة علي أعواد الشوي بعد نقع الأعواد في ماء وملح لساعة علي الأقل لضمان عدم إحتراقها
قومي برصها في صينية فرن وأدخليها الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي تمام النضج
قومي بإخراجها من الفرن بعد تمام النضج وقدميها لعائلتك في أطباق التزيين وقومي بتزيينها بالبقدونس المفروم وبألف هنا وشفا
كانت تلك وصفتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم وألذ كفتة علي الإطلاق والتي نتمني أن تكون قد حازت علي إعجابكم بكل تأكيد
 



لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر :

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا