المحتوى الرئيسى

كيفية التعرف على لحوم الحمير و التفرقة بين اللحوم


كان ذلك سؤال معظم المواطنين و ذلك بعد أنتشار العديد من الأخبار في الفترة السابقة، تقول أن هناك بعض معدومي الضمير يبيعون لحوم الحمير على أساس أنه لحم بقر، و عجول، و على ذلك سوف نخبرك ببعض النصائح من أجل معرفة لحوم الحمير ، و كيف تفرق بينها و بين لحم العجول بكل سهولة، حيث أنه بسؤال الجزارين، قالوا بأنه أول شيئ هو التأكد من الأختام الموضوعة على الذبيجة، حيث أنه تختم كل ذبيحة، و ذلك من أجل التأكيد على خروجها من المجزر، و ذلك بعد توقيع الكشف الطبي عليها.

لحوم الحمير


و بعد ذلك يكون الختم حسب المنطقة التي يتبعها المجزر، بعد ذلك هو أن تكون الذبيحة ذكرا، و ثالث شيئ هو التأكد من الشوربة، حيث أن لحوم الحمير تكون شربتها زفرة إلى حد ما، أما لحوم الذبائح تكون بطعمها المعهود لنا، و يمكن لنا التعرف على أنواع اللحوم عن طريق التذوق، و أخيرا بأن يتم الشراء,







لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : منوعات

المصدر : نجوم مصرية

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا