المحتوى الرئيسى

سلطة التونة طريقة ماما اللذيذة في إعداد سلطة التونة

المكونات


– 1 علبة ذرة.
– 2 علبة تونة.
– 2 ضمة جرجير متوسطة الحجم.
– 4 ورقات خس أخضر متوسطة الحجم، وفي حال كان لديك خس آيسبرغ، ضعي ربع حبة خس آيسبرغ.
– 1 علبة طماطم تشيري.
– 1 حبة بصل صغيرة الحجم، وفي حال كان لديك بصل أخضر ممكن الاستغناء عن البصل الأبيض أو الأحمر واستخدمي 4 ورقات بصل أخضر.
– ½ حبة ليمون.
– رشة ملح.
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– 2 ملعقة صغيرة خل.

طريقة العمل


– نظفي الجرجير جيداً من العروق والأعشاب الأخرى، وغسليه جيداً بالماء الدافئ.
– قطعي الجرجير بطريقة خشنة جداً، الورقة الواحدة قسميها فقط إلى قسمين أو دعي الورقة كاملة كما هي في حال كان حجم الورقة متوسطة فمن الجميل أن نبقي الخضار مقطعة بشكل كبير.
– اغسلي طماطم التشيري جيداً.
– قطعي بندورة طماطم التشيري في حال لم تكن صغيرة الحجم، كل حبة طماطم إلى قسمين، وفي حال كان حجم الحبة نفسها صغير دعيها مثلما هي بشكل كامل في السلطة.
– نظفي أوراق الخس جيداً، من المهم جداً أن تغسلي الخس بطريقة دقيقة لتكوني متأكدة 100% أنها نظيفة.
– قطعي ورقة الخس الواحدة إلى 3-4 أقسام بالعرض، بحيث تصبح القطعة الواحدة على شكل مربع.
– قشري حبة البصل واغسليها.
– قطعي حبة البصل إلى قطع مربعات صغيرة، وفي حال كنت تستخدمين البصل الأخضر قطعي ورقة البصلة الخضراء الواحدة إلى قطع متوسطة الحجم. سلطة التونة

سلطة التونة، المصدر: Flickr / Rebekah
– افتحي علبة الذرة وضعيها على كل المكونات التي قمت بفرمها.
– افتحي علبتي التونة، حاولي تحريك التونة مع بعضها بحيث تصبح قطع التونة متوسطة.
– ضعي التونة على المكونات التي قمت بفرمها، واخلطيها جيداً مع بعضها برفق، حاولي أن تقلبي الخضار حتى يبقى كل نوع خضار محافظاً على شكله.
– اعصري الليمون فوق سلطة التونة، وضعي فوق سلطة التونة أيضاً الخل والملح.
– خلطي كل المكونات مع بعضها، وفي النهاية ضعي زيت الزيتون على سلطة التونة وقلبي كل المكونات معاً.

الملاحظات


– بإمكانك أن تضيفي الملفوف الأحمر على المكونات.
– في حال شعرتِ أنها تحتاج إلى المزيد من الملح، بإمكانك إضافته حسب الرغبة.
– في حال شعرتِ أنها تحتاج إلى المزيد من الليمون، بإمكانك إضافة الليمون حسب الرغبة.
– وقت التحضير: 15 دقيقة.


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : كسرة

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا