تعتبر البروتينات، هي المكون الأساسي لـكل خلايا وأعضاء الجسم، فهى التي تساعد على تجديد خلايا الجسم باستمرار وصحة ينصح الدكتور محمد عبد الرحمن، استشاري السمنة والنحافة، بتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين بشكل كبير وهي:
اللحوم بالأخص الحمراء، والطيور والأسماك.
منتجات الألبان بأنواعها المختلفة مثل الجبن، الزبادى، الألبان الطبيعية والمعلبة.
البيض بالتحديد البياض من أكثر الأطعمة التي تحتوى على البروتين بشكل كبير.
الفول، والعدس، والحمص، والترمس، والفاصوليا، البقوليات بشكل عام مفيدة وهامة جدًا للجسم.