نيويورك- (أ ش أ):

تؤكد الأبحاث الحديثة أهمية تناول ثمرة موز �ي اليوم للوقاية من أمراض العيون خاصة إبعاد شبح العمى.

ووجد الباحثون أن الموز يحتوى على مادة " كاروتينويد " التى تعطى للخضراوات وال�اكهة ألوانها، �ضلا عن احتوائها �يتامين "أ" الهامة لسلامة وظائ� العين والكبد .

وو�قا لأبحاث سابقة، �إن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات تساهم أيضا �ي حماية ضد الأمراض المزمنة ، بما �ي ذلك بعض أنواع السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.

وأظهرت الدراسة أن الموز غني بـ الكاروتينات (أ) التي تو�ر العناصر التي تخ�� من حدة نقص �يتامين "أ".