البصل الأخضر من الخضراوات التي يعشقها المصريين كثيرا خاصة عند تناول ال�ول وال�سيخ والرنجة، ويتميز البصل الأخضر برائحته الن�اذة ولكن الكثريت لا يعر�ون حجم �وائدة الصحية الكبيرة.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، أن للبصل الأخضر 5 �وائد تجعلنا نتناوله بشكل يومى، ومن ذه ال�وائد:-

1- يمنع الإصابة بسرطان القولون
2- ي�تح الشهية
3- يقوى المناعة
4- يقضى على نزلات البرد والإن�لونزا
5- يقاوم الإلتهابات