الك�تة من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن تقديمها بجميع أنواع اللحوم، وتقدم الشي� هند الحداد، طريقة عمل ك�تة الجمبري.

المكونات:
نص� كيلو جمبري متوسط
أربع بصلات
ملعقتا ثوم م�ري
أرز مطحون
ملح و�ل�ل وبهارات وكارى وكمون
ربطة كسبرة خضراء
دقيق وبقسماط للقلى

الطريقة:
نخلط جميع المكونات معا �ي الكبة ثم ندهن اليد بالزيت ونشكل الك�تة أصابع ثم نضعها �ي الثلاجة لمدة ساعتين، ثم نخلط الدقيق والبقسماط معا ونضع الك�تة �يهما ثم نضعها �ي الزيت الغزير الساخن ونقلب حتى يحمر لونها، وتقدم ساخنة.