هناك الكثير من أنواع الأطعمة الموجودة في حياتنا و من المعروف للجميع أن الطعام يعد واحد من العوامل الأساسية ألازمة لاستمرار الحياة ، و كما ذكرنا فأن هناك الكثير من أنواع الأطعمة حيث أنه هناك النشويات التي تتمثل في الأرز و المعكرونة ، كما ان هناك البروتينات التي تتمثل في اللحوم و الأسماك  ، كما أن هناك العديد من أنواع الخضروات ، و من أهمها الخيار و الجرجير و سوف نتحدث في هذا الموضوع عن نوع من أنواع الخضروات و هو البصل ،  حيث أنه هناك نوعان من انواع البصل البصل الأحمر و البصل الأخضر و سوف نتحدث في هذا الموضوع عن فوائد البصل الأخضر  .

البصل و البرد :

حيث ان البصل الاخضر يعد واحد من أفضل العلاجات التي ينصح بها الأطباء في علاج مرض البرد ، و ذلك لقدرته الهائلة علي طرد البرد من الجسم ، و كذلك محاربة أرتفاع درجات الحرارة كما أن البصل الأخضر يوفر الكثير من الفيتامينات للجسم و خاصة فيتامين س ،  كما أن البصل الأخضر يدخل في الكثير من الأطعمة كما أنه من الممكن تناوله بمفردة دون أي طعام أخر و لكنه في أكثر الأوقات يسبب روائح كريهة في الفم ، كما أنه من اهم الفوائد الخاصة بالبصل الأخضر أنه يعمل علي علاج ألم المفاصل و هشاشة العظام و التخلص من الالم الذي يكون متواجد في العضلات .